Lutter naturellement contre la Mouche de l'Olive

Il est urgent de lutter naturellement contre la mouche de l'olivier qui a détruit ces dernières années une grande partie des récoltes en France, en Italie et en Espagne. Le désherbage systématique des vergers a provoqué la disparition d'insectes qui constituaient entre eux une chaîne alimentaire que l'utilisation des pesticides a malencontreusement interrompue, laissant ainsi à cette mouche le champ libre pour ses multiples ravages. Ce livre se propose de nous indiquer les moyens à mettre en oeuvre pour réorganiser cette lutte naturelle.

Jean Lecomte, ingénieur au CNRS, photographe spécialisé en macrophotographie nous démontre en images accompagnant ses propos, le bien-fondé de ses observations et nous éclaire ainsi sur ce microcosme ignoré de la plupart des amateurs d'oliviers.